2022/03/14
以前から気になっていた蕎麦屋へ行きました。今日は、金川病院の受診対応をしましたので、受診中は、時間があり、丁度、気になっていた蕎麦屋に行きました。その蕎麦屋は、久米南町にある”小川柳”です。営業日が、金～月と祝日の為中々都合がつきませんでした。営業日の１２時過ぎに訪問した時には、売り切れでした。（何度かありました）今日は、金川病院に１０時３０分におつれしたので、営業開始時間に間に合うと思い、車を走らせました。1１時１５分頃に到着し、一番目の客として入店しましたが、１１時５０分頃には、売り切れの看板を出していたようです。これでは、１２時過ぎに来ても無理ですね。ぼくち蕎麦をいただきました。ぼくち蕎麦とは、オヤマボクチをつなぎに使った蕎麦です。蕎麦本来の風味を味わうことが出来る蕎麦です。オヤマボクチとは、山菜のヤマゴボウの一種だそうです。
